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<材料> *かぼちゃ・・・半分 *ブイヨン・・・1個 *ミートソース・・・缶詰1個 *とろけるチーズ・・・少々 *パセリ・・・あればで結構です。 |
<作り方> 1.かぼちゃは種を取り除き、一口大に切る。 2.鍋にかぼちゃを入れて、ヒタヒタになるくらいに水を注ぎ、ブイヨンを 崩して入れて柔らかく煮る。 3.天板に煮たかぼちゃ(崩れてても大丈夫)の汁を切って並べ、上に ミートソースを掛けて、とろけるチーズを振る。 4.レンジに入れて、200度で10分ほど焼く。(チーズが溶けたらOK!) 5.取り出して、パセリのみじん切りを振って出来上がり♪ |
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<コメント> いや〜凄く簡単でっす。 難しい味付けは必要ありません。(^^ゞ 切った煮汁は、スープか味噌汁にすると無駄がありません。 少々煮崩れても気にしなくても構いません。崩し加減の方が美味しいし♪ 簡単ランチに是非どうぞ〜な〜んつってね。(o^-^o) ウフッ |