（ちょっと多めなので適当に減らしてね）
*アスパラ・・・3束
*ごま油・・・・・大さじ1
*じゃこ・・・・・・一握りぐらい
*黒胡麻・・・・・大さじ1
*しょうゆ・・・・大さじ1
*お酒・・・・・・大さじ1/2
＜作り方＞
1.アスパラは横半分に切り、根元の方は縦半分にしておく。
2.フライパンを熱して、ごま油を入れ、しょうがのみじん切りを炒め、
香りが出てきたらアスパラを入れて炒め、アスパラだけお皿に盛る。
3.アスパラを取り出したフライパンを（まだごま油が残ってるので）
そのまま熱して、じゃこと黒胡麻をカリカリになるくらいに炒りつけて
しょうゆとお酒を入れて火を止め、＜2＞のアスパラに掛けて出来上がり。
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＜コメント＞
アスパラが多めですが、美味しくてすぐに食べきってしまいます。（笑）
胡麻もじゃこもカルシウムが豊富なので、年配の女性に是非食べて欲しい♪
本には、アスパラは茹でてから炒めるって書いてありましたが、
Pはそのまま炒めました。アスパラのシャッキリ感が好きなのでｖｖ