*さやいんげん・・・1袋
*トマト・・・・・・・・・1個
（ドレッシング）
*おろしにんにく・・・1片
*酢・・・・・・・・・・・・大さじ1
*オリーブオイル・・・大さじ1
*塩・・・・・・・・・・・小さじ1/2
*砂糖・・・・・・・・・少々
（トッピングに黒胡椒）
＜作り方＞
1.インゲンはさっと茹でます。（茹でる時に、トマトをそのまま一緒に入れ、トマトの皮を剥く）
2.インゲンを半分に切って、お皿に並べます。
3.皮を剥いたトマトは、角切りにして、ドレッシングの材料と一緒に混ぜ合わせ、
インゲンの上に掛けて、最後に黒胡椒を振りかけて出来上がりです。
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＜コメント＞
*トマトの酸味が強いかな〜って思いましたが、確かに酸味は強いかも〜。（笑）
でも、酸味って、疲れたときに食べると元気になれるんです♪
酸味が嫌いな方は、ちょっと向かないかも知れません。<(_ _*)>
＜これは、小林ケンタロウさんのお料理から頂きました。＞