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<材料>4人分 *はんぺん・・・2枚 *納豆・・・・・・2パック *味付けのり・・・・・・4枚 *しょうゆ・・・・・・少々 *油・・・・・・・・・・少々 *レタス・・・・・少々 *トマト・・・・・1個 |
<作り方> 1.はんぺんを斜めに(三角になるように)切り、底辺のところに包丁を入れておく。 2.納豆をボウルに入れて、しょうゆを適量たらしてよく混ぜる。 3.はんぺんの包丁を入れたところに、納豆を入れて、味付けのりでふたをする。 4.油少々を入れたフライパンで両面こんがりと焼く。 5.レタスを敷いた上に盛り付けて出来あがり。あつあつをどうぞ〜。 <コメント> 納豆と油って相性がとっても良いので、すごく食べやすくなります。 はんぺんのフワフワ〜っとした食感が、お年寄りにも食べやすくて良いと思います。 |