1.帆立貝は、貝柱とヒモに分けて、貝柱を縦4等分に切ります。 2.しいたけは、石ヅキを取って四つ切りにします。 3.<A>の材料をボウルに入れて、混ぜ合わせて、帆立貝としいたけを入れて混ぜます。 4.グラタン皿に<3>を入れて、200〜230度に熱しておいたオーブンの上段で20分ほど焼きます。 <コメント> *画像は、ちょっと混ぜてしまった後なので、イマイチなんですけど・・・(^^ゞ 味はとても美味しかったですよ。 *生しいたけだけじゃなく、他のキノコでも代用出来ます♪Pは、シメジを使ってみました。
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