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<材料> *クリームチーズ・・・200g *生クリーム(ホイップ可・・・200g) *卵・・・・・・・・・・・・3個 *小麦粉・・・・・・・・大さじ3 *砂糖・・・・・・・・・・100g *しお・・・・・・・・・・ひとつまみ |
<作り方> 1.材料を全てミキサーに入れて、2分ほど混ぜる。 2.バターを塗ったお皿又はケーキ型に入れて、底を数回叩いて、中の空気を出す。 3.170度のオーブンで約40分焼く。この時途中で焼けすぎになっていなか見る。もしも焼けすぎ になっていたら、ホイルを上に被せて焼くとよい。 <コメント> 材料を全てミキサーに入れて、後は焼くだけの簡単なチーズケーキですが、これがすっごく ふんわりとして美味しいです。子供さんでも作れる簡単な方法で失敗も少ないのが嬉しいですね。 甘味はおさえ気味ですので、おやつには持って来いじゃないかしら。o(*^^*)o |
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