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<材料> *バター・・・50g *砂糖・・・・70g *卵・・・・・・1個 「Aの材料」 *薄力粉・・・130g *ココア・・・・30g *シナモン・・・小さじ1/2 「アイシング」 *粉砂糖・・・大さじ4 *水・・・・・・・大さじ1 *アゼラン・・・少々 |
<作り方> 1.ボウルにバターと砂糖を入れ、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜ合わせます。 2.卵を溶いて、「1」へ少しずつ入れながら混ぜます。 3.振るいながら「Aの材料」を入れつつ、まとまるまでよくヘラなどで混ぜます。 4.天板にクッキングシートを敷き、20等分して、粘土細工のヘビのように、細長く伸ばし 天板の上でハートの形に整える。 5.180度のオーブンで約7分ほど焼き、網の上で冷まします。 6.「アイシング」を作ります。カップに粉砂糖とお水を入れて練り、クッキングシートを三角に くるくると巻いた中に、練ったアイシングを入れ、先っぽを少しだけハサミで切り、中身が 出ないように上をねじって、冷めたクッキーの上に垂らします。 7.アイシングが乾かない内に、アゼランをお皿に敷き、アイシングした方を下に向けて、アゼ ランをくっつけて、アイシングを乾かせます。 8.アイシングが固まったら出来上がりです♪ <コメント> *クッキーにシナモン!?って思われますが、これが意外と美味しいんですvv *作り方はいたって簡単ですが、サクサクとしていておやつにぴったり。 *プレゼント用に、透明の袋に入れて、カードを添えても可愛いですよね。 *- HOME -* *-お料理インデックス-* |