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<材料> *かぼちゃ・・・1/2個 *おさとう・・・・大さじ2 *塩・・・・・・・・少々 *きな粉大さじ3とお砂糖大さじ1/2 混ぜておいて下さい。 |
<作り方> 1.かぼちゃは種と皮を取り除き、一口大に切って皿に乗せ、ラップをしてレンジで5分チン☆します。
(串をさして、柔らかくさせるぐらいまでにして下さいね。) 2.ボウルに<1>のかぼちゃを入れて、すりこ木やスプーンの背などでつぶす。 3.お砂糖と、塩ひとつまみ(呼び塩なので、ほんの少しでいいです)を入れて混ぜ、だんごを作る。 4.だんごにお砂糖を入れたきな粉をまぶして出来上がりです。 <コメント> *かぼちゃを買ったけど、残っちゃった・・・なんて時に是非どうぞ♪(笑) とても単純だけど、これが結構美味しかったりしますvv |