１．ボウルに分量のバターを入れて、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜ、グラニュー糖を加えて
　　すり混ぜます。

２．卵黄、ホットケーキミックス、牛乳も加えてサックリと混ぜ合わせる。ビニール袋に入れて、１時間
　　ほど寝かせます。

３．タルトの型にバターまたは油を塗っておく。フルーツは、汁気を切っておく。

４．（２）を冷蔵庫から取り出し、ラップを敷いた上にビニール袋から取り出した生地を置き、その上に
　　またラップを被せて、30ｃｍほどの円形（厚み3ｍｍほど）に麺棒で伸ばす。

５．伸ばした生地をラップから外して、タルト型へ乗せて、側面もしっかり手で押さえて行き、余った分は
　　ナイフなどで切ってしまいます。もし、薄い所があれば、余り分で補充して下さいね。

６．生地が膨らまないように、フォークで無数の穴を空けておきます。

７．１７０〜１８０度のオーブンで12〜１５分焼いてください。（焦げないようにね♪）

８．焼けたらオーブンから取り出して、暫く冷まします。

９．ホイップクリームを外側から中心に向かって、ぐるぐる敷き詰めて行きます。

１０．水気を切ったフルーツを彩りよく（適当かも？）ホイップクリームの上に飾って出来上がりです。