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<材 料> *ゴマ・・・・100g *小麦粉・・・100g *砂糖・・・・・100g *塩・・・・・・・小さじ1 *ベーキングパウダー・・・小さじ1 *卵・・・・・・・2個 |
<作り方> 1.ゴマをすり鉢で、8割ぐらいすり潰しておく。 (油が出る前に止めてね!) 2.ビニール袋に(1)のゴマと小麦粉、ベーキングパウダーを入れて 口をしっかり握り、充分振っておく。 3.ボウルに卵を割りいれてよく混ぜ、砂糖と塩を入れてまた混ぜる。 4.綺麗に混ざったら(2)の粉類を入れて、混ざり合ったら、絞り袋に 入れて、クッキングシートを敷いた天板に搾り出す。 (絞り袋が無い場合は、スプーンで少しずつ落とすようにする) 5.170度のオーブンで約10分ほど焼いて出来上がりです。 *----*----*----*----* <コメント> *熱い間は柔らかいですが、冷めるとサクッとします。 *ゴマはある程度すり潰してあるので、消化が良いです。 *すごく簡単なので、子供さんと一緒に作っても楽しいですよ♪ スティック状に搾り出しても良いかも知れません。 *お高いゴマを使う必要はありませんので、安いお徳用を使ってね。 ちなみにPは・・・200gで135円のゴマを使いました。(爆) |