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*- ちょこっとチョコムース♪ -*
<材料>

*チョコシロップ・・・200g
*ゼラチン・・・・・・50g(大さじ2のお水でふやかす)
*卵・・・・・・・・・2個(卵白と卵黄を別々にしておく)
*ホイップクリーム・・・・・少々
*ピンクのチョコ・・・少々
*メリッサの葉・・・・少々(無くてもOK!)

1.クッキングシートにピンクのチョコで?を描いてシートごと冷凍。

2.ボウルにふやかしたゼラチンと、チョコシロップを入れてレンジで1分チン☆します。その間に、卵白を角が立つくらいしっかり泡立てます。

3.卵黄をしっかり混ぜてから、(2)に少しずつ入れながらボムベラで混ぜる。

4.卵黄がしっかり混ざったら、泡立てた卵白を3度ぐらいに分けて入れて混ぜ合わせる。

5.水で濡らした型に(4)を流し込んで冷蔵庫で冷やし固める。

6.ホイップクリームを絞って、ピンクの?とメリッサの葉を飾って出来上がり。

作っている時間は大体5分掛からないです。(笑)
後は、冷蔵庫が冷やしてくれるだけ。(* ̄m ̄)プッ

これね・・・甘いと思うわ〜。
食べてくれるかどうか・・・やや不安。
簡単にチョコシロップを使いましたけど、これはお子様用かも
男性にはちょこっと甘いかもね。(* ̄m ̄)プッ


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