*- コーラ煮♪ -*
<材料>4人分

 *鶏手羽先・・・8本枚
 *新じゃがいも・・・20個ほど
 *コーラ・・・・・1.5リットル
       (そんなに要らないですが)
 *塩こしょう・・・少々


<作り方>

1.鶏の手羽先を塩こしょうして、網でほんのり焦げ目が付くくらいに焼く。

2.新じゃがは、綺麗にタワシで洗う。皮が気になる人は包丁でこそげてね。
  新じゃがは皮が柔らかいので、気にならない人はそのまま使ってください。

3.鍋に焼いた手羽先と洗った新じゃがを入れて、コーラをヒタヒタになるくらいに入れて煮る。

4.新じゃがが柔らかくなったら火を止めて盛り付けて下さい。

<コメント>

  すごく簡単に出来るお料理です。<クッキングパパ>と言うマンガに載ってました。

  手羽先を焼くのがミソ!!コクが出るので出来るだけ焼いて下さいね。
  別に焼かなくても煮るから食べられるけど。(^^ゞ

  コーラは、材料が隠れるぐらいでOK!です。残りは飲んで下さい。(オイオイ)

  手羽先がとても柔らかくなりますので、骨からスルリと身が離れます。
  小さなお子さんやお年寄りには受けますよ♪普通の肉じゃがに飽きたらどうぞ。(笑)


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