*トリ肉..........400ｇ
*卵...............1/4個
*片栗粉.........少々
*粗引き胡椒....大さじ1/2
*レタス...........適量
*レモン...........1個
＜つけダレ＞
*薄口しょうゆ...大さじ1.1/2
*酒................大さじ1
*にんにく.........小さじ1/2（すりおろし）
*しょうが..........大さじ1/2（すりおろし）
＜作り方＞
1.トリ肉は、一口大に切って、つけダレに入れて揉む。
2.1.に、溶き卵、片栗粉をまぶして、粗引き胡椒を振る。
3.オーブンの天板に2.を並べて、230度のオーブンで
20分ほど焼く。こんがりと焼き色が付いたら出来上がり。
（時間は、オーブンによって少々違いがありますので注意）
4.お皿にレタスを敷き、上に焼きあがったトリ肉を置いて
レモンを添えて下さい。
＜コメント＞
油を使っていないので、カロリーが気になる人には良いです♪
粗引き胡椒は、好みで加減して下さいね。
2.1.に、溶き卵、片栗粉をまぶして、粗引き胡椒を振る。
3.オーブンの天板に2.を並べて、230度のオーブンで
20分ほど焼く。こんがりと焼き色が付いたら出来上がり。
（時間は、オーブンによって少々違いがありますので注意）
4.お皿にレタスを敷き、上に焼きあがったトリ肉を置いて
レモンを添えて下さい。
＜コメント＞
油を使っていないので、カロリーが気になる人には良いです♪
粗引き胡椒は、好みで加減して下さいね。