１．鶏肉はフォークで、所々突き刺して火の通りをよくする。

２．にんにくとしょうがは摩り下ろしてビニール袋に入れ、他のタレの材料も加えて混ぜる。

３．＜２＞のビニール袋に、＜１＞の鶏肉を入れて、口を閉めて、タレと鶏肉がよく混ざるようにする。

４．冷蔵庫に入れて、１日ほど味を馴染ませてから、網で焼く。（焼き過ぎないようにして下さい。焼き
　　過ぎると堅くなります。）お皿に盛り付けて出来上がり。


＜コメント＞

　*一日味を馴染ませますが、２〜３時間ほどでも大丈夫です。お急ぎの時は臨機応変で♪

　*焼きすぎると、堅くなってしまいますので、時々お箸で押さえて、凹まなくなったら火が通っています。

　*辛いのがお好きな方は、カレー粉を増やして下さい。これはあくまでも目安です。

　*ヨーグルトは、プレーンが一番良いです。甘いヨーグルトは、分量のお砂糖を控えて下さいね。

　*網で焼くと書きましたが、プランパンに薄く油を敷いて焼いても美味しいですよ。o(*^^*)o