１．むね肉は、一口大に切り、塩コショウを振って良くもみ、小麦粉と一緒にビニール袋に入れて
　　肉に小麦粉が綺麗にくっつくように、袋を振っておく。

２．揚げ油で、こんがり中まで火を通して、油を切っておく。

３．フライパンに＜２＞の肉を入れて、たれの材料を全て入れ揺らしながら煮詰める。

４．肉にたれの材料が上手くからまったら火を止めてお皿に盛り付けます。


＜コメント＞

*滅茶苦茶単純な作業ですが、これが意外と美味しくて好評でしたｖｖ

*むね肉でなくても、手羽先や白身のお魚などでも代用出来ます。

*お好みで、最後に七味唐辛子を振ると、お酒のおつまみにもＯＫ！