*-　バジル・ソース-*

	バジルは、綺麗に洗って、キッチンペーパーで 綺麗に水気を取っておく。
	＜材料＞ 　*バジル・・・100ｇ 　*松の実・・・50ｇ 　*にんにく・・・1片 　*オリーブ・バージンオイル・・・100ｇ 　*塩コショウ・・・少々
	１．フードカッター（又は、ミキサー）に、粗く刻んだ にんにくと松の実、オリーブオイルを入れる。
	２．２分ほどジュン（って言うか？）して下さい。
	３．その中に、下ごしらえをしたバジルを入れます。
	４．で、また２分ほどジュン（だから・・・）して下さい。
	５．冷凍保存する時は、ジッパーに入れて、空気を 出す。そのまま冷蔵庫で保存する時は、容器に入れ て、上から5ｍｍほど、オリーブオイルを入れて空気 を遮断させます。これで出来上がり♪ 　*炒め物や、フランスパンをつけて食べるととても美 味しいです。o(*^^*)o

*-　Ｃｏｏｋｉｎｇ　ＴＯＰ　-*