* 醤油とみりん・・・ １：１
* ニンニクのすりおろし・・・少々
*、トウガラシの小口切り・・・少々
醤油とみりんを １：１ の割合で混ぜ、
ニンニクのすりおろし少々
トウガラシの小口切り少々
以上をお鍋に入れて、沸騰させて冷ます。
そこへ、洗って切れに水切りしたエゴマの葉を漬け込んで
冷蔵庫で２時間寝かせると出来上がりｖｖ
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＜材料＞ * 醤油とみりん・・・ １：１ * ニンニクのすりおろし・・・少々 *、トウガラシの小口切り・・・少々 |
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醤油とみりんを １：１ の割合で混ぜ、 ニンニクのすりおろし少々 トウガラシの小口切り少々 以上をお鍋に入れて、沸騰させて冷ます。 そこへ、洗って切れに水切りしたエゴマの葉を漬け込んで 冷蔵庫で２時間寝かせると出来上がりｖｖ |
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