*絹こし豆腐・・・１丁（250ｇ）
*餅粉・・・・・・・・250ｇ
＜タレ＞
*しょうゆ・・・大４
*砂糖・・・・ 60ｇ
*水・・・・・・大８
*片栗粉・・・小１
＜作り方＞
１．豆腐をザルに乗せて、水気を取る。
２．豆腐と餅粉をボウルに入れて手でちぎるようにしながら混ぜ合わせる。
３．適当な大きさに丸めて、熱湯の中に入れて、浮き上がってきたら取り出しておく。
４．タレの材料をとろ火にかけて煮て、だんごを入れて出来あがり。
＜コメント＞
お水の分量を気にしないで作れるので、すっごく手早いです。
タレも美味しいけれど、きな粉とお砂糖をまぶしても美味しいよ〜♪