*- チーズケーキ -*
<材料>

*クリームチーズ・・・200g

*生クリーム(ホイップ可・・・200g)

*卵・・・・・・・・・・・・3個

*小麦粉・・・・・・・・大さじ3

*砂糖・・・・・・・・・・100g

*しお・・・・・・・・・・ひとつまみ

<作り方>

1.材料を全てミキサーに入れて、2分ほど混ぜる。

2.バターを塗ったお皿又はケーキ型に入れて、底を数回叩いて、中の空気を出す。

3.170度のオーブンで約40分焼く。この時途中で焼けすぎになっていなか見る。もしも焼けすぎ
  になっていたら、ホイルを上に被せて焼くとよい。


<コメント>

材料を全てミキサーに入れて、後は焼くだけの簡単なチーズケーキですが、これがすっごく
ふんわりとして美味しいです。子供さんでも作れる簡単な方法で失敗も少ないのが嬉しいですね。
甘味はおさえ気味ですので、おやつには持って来いじゃないかしら。o(*^^*)o


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