１．パイ皿にバターを塗り、薄力粉を少しふりかける。

２．りんごは皮を剥いて芯を抜き、3ｃｍ角ぐらいの大きさに切る。

３．＜1＞のパイ皿にりんごを入れる。

４．ボウルにたまごを割りいれ、ヨーグルト、砂糖、サラダオイル、シナモンを入れてかき混ぜ、
　振るった薄力粉を入れてクリーム状になったらパイ皿に入れて、180℃のオーブンで30分焼く。


＜コメント＞

　*パイ皿が小さかったのか、この分量で作ると生地が随分余ってしまいました。（＾＾ゞ
　　この分量の半分でも充分、普通のパイ皿なら大丈夫だと思われます。

　*アップルパイと似ていますが、しっとりフワフワって感じです。簡単ですから、すぐに出来ますよ。

　で・・・・余った生地で、別のケーキを作りました。