*- Berrymafin♪ -*
<材料>


*無塩バター・・・50g
*グラニュー糖・・50g
*牛乳・・・・・・50g
*ブルーベリージャム・・・50g
*卵・・・・・・・1個
*薄力粉・・・・・100g
*ベーキングパウダー・・・小さじ1
*塩・・・・・・・ひとつまみ


1.オーブンを200℃に温めておきます。

2.ボウルにバターを入れて室温で溶かしておき、
  卵を割りいれ、グラニュー糖、牛乳を入れて
  泡だて器で良く混ぜる。

3.<2>に、薄力粉、ベーキングパウダー、塩を振りいれ
  ざっくりと混ぜ合わせ、最後にブルーベリージャムを
  入れて、マーブル状になるようにあまりかき混ぜない
  ようにします。

4.カップに半分ぐらい注ぎ、180℃で10分ほど焼きま
  す。竹串を刺してみて、生地がくっ付いてこなければ
  出来上がりですvv

液体と粉と言うパーツに分けて作ると作りやすいです♪

*2007.8/17*


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