*- スパイシーチキン♪ -*
<材料>4人分

*トリ肉..........400g
*卵...............1/4個
*片栗粉.........少々
*粗引き胡椒....大さじ1/2
*レタス...........適量
*レモン...........1個

<つけダレ>
*薄口しょうゆ...大さじ1.1/2
*酒................大さじ1
*にんにく.........小さじ1/2(すりおろし)
*しょうが..........大さじ1/2(すりおろし)


<作り方>

1.トリ肉は、一口大に切って、つけダレに入れて揉む。

2.1.に、溶き卵、片栗粉をまぶして、粗引き胡椒を振る。

3.オーブンの天板に2.を並べて、230度のオーブンで
 20分ほど焼く。こんがりと焼き色が付いたら出来上がり。
 (時間は、オーブンによって少々違いがありますので注意)

4.お皿にレタスを敷き、上に焼きあがったトリ肉を置いて
 レモンを添えて下さい。

<コメント>

油を使っていないので、カロリーが気になる人には良いです♪
粗引き胡椒は、好みで加減して下さいね。


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