*ししゃも・・・８尾
*ごはん・・・お茶碗４杯分
*しょうゆ・・・大さじ３
*油・・・・・・・適量
＜作り方＞
１．ししゃもを焼いておく。
２．ごはんをボウルに入れて、しょうゆを掛けてすりこ木などで半つぶしにする。
３．手のひらにつぶしたご飯を乗せて平らにし、焼いたししゃもを乗せてくるりと巻いて握る。
４．フライパンに少し多めに油を入れて、ししゃもご飯を色よくなるまで焼く。
５．キツネ色になったらお皿に盛り付けて出来あがり♪
＜コメント＞
最近ししゃもが安く手に入るようになったので、たまにはこんな方法で食べても面白いですよ。
油で焼きますが、これが結構香ばしいくなって、お漬物があればあとは要らない(笑)
春に作ったので、笹の葉と庭の花を少しあしらってみました。ｏ（＊＾＾＊）ｏ