＜材料＞
＜１＞
*小麦粉・・・100ｇ
*ベーキングパウダー・・・小さじ1
*塩・・・少々
＜2＞
*砂糖・・・20ｇ
*牛乳・・・大さじ3
*サラダ油・・・大さじ1
*プレーンヨーグルト・・・大さじ2
＜3＞
*溶き卵・・・卵の黄身１個分
*手につける分の薄力粉・・・少量
（作り方）
1.ボウルを２個用意します。
１つ目には＜1＞の材料 ２つ目には＜2＞の材料
2.＜1＞の粉物を泡だて器で粉に空気を入れるような感じで何度か混ぜる。
3.＜1＞の粉に、よく混ぜた＜2＞の液体を入れて、ヘラでよく混ぜる。
4.一通り混ざったら、手に少量の小麦粉をつけて＜1＞を一まとめにする。
5.何度かたたむようにして生地をこねて、ラップを敷いたまな板の上に
棒状に伸ばして、包丁で６等分し、ひとつずつ丸めて、クッキングシート
を敷いた天板に乗せて、溶き卵を刷毛で塗って、１９０度で約１０分焼く。
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Ｐは今回これの５倍の量で作り、三等分して、それぞれのパンを作りました。
１種類はそのまま丸めたプレーン。
２種類目は、乾燥して粉にしたヨモギを形成する前に入れて練ったもの。
を丸めて、上部を十字に切れ込みを入れてから溶き卵を塗る。
３種類目は・・・
丸めたプレーンを上から押さえて平らにし、ボトルのキャップで
真ん中を押さえ、爪楊枝でその押さえた部分が膨らまないように
穴を数箇所空け、キッチンバサミで、５等分になるよう、外側だけ切り、
溶き卵を塗って、焼いて覚ましてから真ん中にジャムを置く。
そんなに難しくありません。至って単純で美味しいパンです♪