*豚細切れ・・・300ｇ
*たまご・・・・・４個
*レタス・・・・・1/2個
*ごはん・・・・・丼４杯分
*サラダ油・・・少々
＜調味料＞
*さとう・・・・・・大さじ1
*みりん・・・・・大さじ1
*しょうゆ・・・・大さじ1
*七味唐辛子・・・お好みで
＜作り方＞
１．フライパンを熱し、サラダ油を薄く引き、豚の細切れを炒める。
２．豚に熱が入ったら、調味料を入れて炒りつける。（甘辛く濃い目に味付けする）
調味料はあくまでも目安です。お好みで足して下さいね。辛すぎる時はお酒を入れて。
３．丼にご飯を盛り、その上に千切りにしたレタスと豚をのせ、最後に生卵を割る。
４．お好みで七味唐辛子を振って、混ぜてから食べて下さいね♪
＜コメント＞
*メチャクチャ簡単で、しかも、短時間で出来るので是非お試し下さい。
*豚肉は、セールの安物で充分美味しいです。o(*^^*)o